Weingut RubigoBucelas
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Bucelas des Weingut Rubigo gehört zu den besten 5 der Weine aus Bucelas.
Geschmacksstruktur des Bucelas vom Weingut Rubigo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bucelas von Weingut Rubigo in der Region aus Lisboa ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bucelas von Weingut Rubigo in der Region aus Lisboa zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bucelas
Kombinationen, die perfekt zu Bucelas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bucelas
Der Bucelas von Weingut Rubigo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken, currywurst oder tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme.
Details und technische Informationen über den Bucelas der Weingut Rubigo.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bucelas von Weingut Rubigo sind 2018, 2016, 2017
Informationen über das Weingut Rubigo
Das Weingut Rubigo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Bucelas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bucelas
Das Weinbaugebiet aus Bucelas befindet sich in der Region aus Lisboa aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quinta do Boição oder das Domaine Quinta da Romeira produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bucelas sind Sercial, Alvarinho und Loureiro, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bucelas zeigt oft Arten von Aromen von ananas, fermentiert (hefe) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), anlage oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Lisboa
Lisboa (früher Estremadura) ist eine produktive Weinregion im Zentrum der portugiesischen Atlantikküste. Obwohl es sich um eine der produktivsten Weinregionen des Landes handelt, bleibt ihr Name in der Weinwelt relativ unbekannt, da ihre Weine traditionell mit den Namen der lokalen Unterregionen, wie Alenquer, Bucelas und Colares, etikettiert werden. In der Region befindet sich auch Portugals Hauptstadt Lissabon. Bis 2008 war die Region Teil der Klassifizierung VR (Vinho Regional), dann wurde die Kategorie in IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) umbenannt, um sie mit dem Rest Europas in Einklang zu bringen.
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