Weingut Castello di RubbiaTerrano
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Terrano vom Weingut Castello di Rubbia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terrano von Weingut Castello di Rubbia in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terrano von Weingut Castello di Rubbia in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terrano
Kombinationen, die perfekt zu Terrano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terrano
Der Terrano von Weingut Castello di Rubbia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel nach armorikanischer art, nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce oder lamm-curry.
Details und technische Informationen über den Terrano der Weingut Castello di Rubbia.
Entdecken sie die rebsorte: Terrano
Nervige, mineralische Rote mit intensiver violett-rubinroter Farbe, festen Tanninen und schneidender Säure nach saurer Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Wildkräutern, Eisen und Karstmineralik. Erfrischend, salzig im Abgang. Star von Carso DOC (Friaul) und Kras (Slowenien) auf eisenreichen roten Böden. Autochthone friaulisch-slowenische Sorte, verwandt mit dem Refosco.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terrano von Weingut Castello di Rubbia sind 2015, 0, 2013
Informationen über das Weingut Castello di Rubbia
Das Weingut Castello di Rubbia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Carso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carso
Friaulische DOC (1985) auf dem Karstplateau zwischen Triest und Slowenien, rote eisenhaltige Terra Rossa und weißer Kalkstein, Bora-Wind. Vitovska ist die einheimische Leitweißrebsorte: trocken und delikat mit Birne, Salbei, Steinobst, Blüten und salziger Mineralität — frischer oder macerierter „Orangen"-Stil. Terrano (Refosco-Familie) als Rotwein auf Terra Rossa: tiefes Rubinrot mit wilden dunklen Früchten, Blutorange und eiserner Mineralität, frische Säure.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
