Weingut Rowlands BrookPinot Grigio
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Pinot Grigio des Weingut Rowlands Brook gehört zu den besten 0 der Weine aus Australie du Sud-Est.
Details und technische Informationen über den Pinot Grigio der Weingut Rowlands Brook.
Entdecken sie die rebsorte: Perdéa
Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen, moderater Säure und wenig ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Dezenter rustikaler Charakter. Fast ausgestorben, in den INRAE-Sammlungen erhalten, spiegelt die ampelografische Vielfalt des Südwestens vor der Reblauskatastrophe wider. Seltene französische weiße Rebsorte.
Informationen über das Weingut Rowlands Brook
Das Weingut Rowlands Brook ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Australie du Sud-Est an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Australie du Sud-Est
Makro-Verschnittzone, die die südliche Landeshälfte abdeckt (NSW, Victoria, Tasmanien, Teile von SA und QLD). Zugängliche, jahrgangskonstante Markenweine: geschmeidiger fruchtiger Shiraz (Brombeere, süße Gewürze), runder Cabernet Sauvignon, gourmandiger Merlot, opulenter Chardonnay (gelbe Frucht), lebhafter Sauvignon Blanc, zitroniger Sémillon. Status für Export und große internationale Marken geschaffen. Vom Aperitif zum Alltag, erschwinglicher, fruchtiger Ausdruck des australischen Stils.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
