Domaines RouvinezFendant
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Fendant vom Domaines Rouvinez
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fendant von Domaines Rouvinez in der Region aus Valais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fendant von Domaines Rouvinez in der Region aus Valais zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fendant
Kombinationen, die perfekt zu Fendant passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fendant
Der Fendant von Domaines Rouvinez Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von clopinettes in feldkleidern, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder blaue kordel.
Details und technische Informationen über den Fendant der Domaines Rouvinez.
Entdecken sie die rebsorte: Ugni blanc
Trockene, neutrale und nervöse Weißweine mit blasser Farbe, schlankem Gaumen und scharfer Säure, mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und pflanzlichen Noten. Das ideale Profil für die Destillation: absoluter Pfeiler des Cognac AOC (über 95% des Charentes-Weinbaus) und des Armagnac AOC. Auch als Stillweiß in der Provence, im Languedoc und auf Korsika. Französisches Synonym für den italienischen Trebbiano Toscano, eine der meistgepflanzten Sorten weltweit.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fendant von Domaines Rouvinez sind 2018, 2015, 2013, 2019 und 2017.
Informationen über das Domaines Rouvinez
Das Domaines Rouvinez ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Mistel
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
