Weingut RougiersDomaine des Monticoles Le Vallon Rosé
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé des Weingut Rougiers gehört zu den besten 30 der Weine aus Provence.
Geschmacksstruktur des Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé vom Weingut Rougiers
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé von Weingut Rougiers in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé
Der Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé von Weingut Rougiers Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von echtes gemüse, gefüllt nach provenzalischer art, baeckeoffe mit fisch oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Domaine des Monticoles Le Vallon Rosé der Weingut Rougiers.
Entdecken sie die rebsorte: Rolle
Rolle ist eine weiße Rebsorte türkischen Ursprungs, die sich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Var, auf Korsika unter dem Namen Vermentinu und in Italien etabliert hat. Ihre mittelgroßen Trauben und Beeren verfärben sich bei der Reife von weiß zu rosa. Die Trauben und Beeren sind mittelgroß und färben sich bei der Reife weiß bis rosa. Rolle liebt heißes Klima und trockene, karge Böden. Auf der anderen Seite fürchtet sie den Wind und Krankheiten. Sie bringt fette, ausgewogene Weißweine hervor. Diesen Weinen fehlt zwar die Säure, aber sie sind dennoch sehr aromatisch und verströmen Noten von Grapefruit, weißen Früchten, weißen Blüten, Fenchel usw. Rolle ist auch eine gute Tafeltraube, die sowohl frisch als auch trocken genossen werden kann. In der Provence, im Languedoc, im Roussillon und auf Korsika vertreten. Er wird in vielen Appellationen verwendet, wie Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Informationen über das Weingut Rougiers
Das Weingut Rougiers ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Heidnische
Siehe Savagnin.