Das Weingut Domaine Rouge-Bleu ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Côtes-du-Rhône an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Rouge-Bleu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von kohl-kasserolle, keule vom wildschwein, reh oder rehbock oder spaghetti mit lachs.
Zugängliche Referenz für mediterrane Rotweine: dominanter Grenache (≥50% im Süden) - geschmeidig, fruchtig mit Kirsche, Erdbeere, Garrigue, Pfeffer, etwas süßen Gewürzen, runde Tannine. Fleischiger Syrah (Cassis, Veilchen, Pfeffer), dichter Mourvèdre, Cinsault, Carignan ergänzend. Im Norden rassiger Syrah pur. Großzügige Rosés, blumige Weiße (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).
Regional-AOC (1937), 56. 600 ha über 6 Departements von Vienne bis Avignon.
Wie Domaine Rouge-Bleu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette, thunfisch nach provenzalischer art oder carri von garnelen mit chilis.
Fette, strukturierte Weißweine mit rundem Gaumen und langem Abgang, nach reifen gelben Früchten, Honig, Weißblüten, gerösteter Mandel und Mineralnoten. Gutes Reifepotenzial, entwickelt wachsige und trüffelartige Nuancen. Leitsorte der nördlichen Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) mit Roussanne. Auch in Australien (Victoria) und Kalifornien. Autochthone Rhône-Sorte.
Wie Domaine Rouge-Bleu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, tunesische ojja von imene oder pastete mit lauch, speck und beaufort.
In der Nase der rot Wein der Domaine Rouge-Bleu. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Rouge-Bleu. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Name des in Burgund verwendeten Fasses (Fassungsvermögen von 228 Litern).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes-du-Rhône? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Rouge-Bleu ähnlich sind, treffen können.
Aromatische, elegante Weißweine mit Schmelz und feiner Frische, nach Weißdorn, Geißblatt, Aprikose, Birne, Honig, grünem Tee sowie mineralischen und kräuterwürzigen Noten. Gutes Reifepotenzial. Leitsorte der großen nördlichen Rhône-Weißweine (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) im Cuvée mit Marsanne sowie eine der 13 zugelassenen Sorten in Châteauneuf-du-Pape. Autochthone Rhône-Sorte.
