Weingut Ropiteau FreresPuligny-Montrachet
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Puligny-Montrachet vom Weingut Ropiteau Freres
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Puligny-Montrachet von Weingut Ropiteau Freres in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Puligny-Montrachet von Weingut Ropiteau Freres in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von creme, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, mineralien oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puligny-Montrachet
Kombinationen, die perfekt zu Puligny-Montrachet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puligny-Montrachet
Der Puligny-Montrachet von Weingut Ropiteau Freres Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rigatoni mit zucchini und tomaten, quiche mit spinat, ziegenkäse und lachs oder spießchen mit jakobsmuscheln und garnelen.
Details und technische Informationen über den Puligny-Montrachet der Weingut Ropiteau Freres.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Puligny-Montrachet von Weingut Ropiteau Freres sind 2016, 2014, 2017, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Ropiteau Freres
Das Weingut Ropiteau Freres ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 162 Weine zum Verkauf in der aus Puligny-Montrachet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puligny-Montrachet
Weltkathedrale des Chardonnay an der Côte de Beaune: Chardonnay als weißer König (99,5%) — grüngold mit silbrigem Schimmer, rassig und mineralisch mit kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Weißblüten, gerösteter Mandel, leichtem Honig und feuersteiniger Mineralität, reine Spannung, unendlicher Abgang. 4 mythische Grands Crus (Montrachet, Chevalier, Bâtard, Bienvenues-Bâtard), 17 Premiers Crus. AOC (1937), ~210 ha, Mergelkalk, Reife 10-30 Jahre.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Sulfatierung
Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.
