Weingut RomateDuque Oloroso
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, starker käse oder gekochtes fleisch.
Geschmacksstruktur des Duque Oloroso vom Weingut Romate
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Duque Oloroso von Weingut Romate in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Duque Oloroso
Kombinationen, die perfekt zu Duque Oloroso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Duque Oloroso
Der Duque Oloroso von Weingut Romate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, starker käse oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von einfache törtchen, gefüllter kürbis oder ziegenkäse-sandwich mit honig.
Details und technische Informationen über den Duque Oloroso der Weingut Romate.
Entdecken sie die rebsorte: Brachet
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellrotem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen und lebhafter Säure auf roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und mediterranen Gewürzen des Nizza-Terroirs. Luftiges Profil. In Bellet AOC-Cuvées eingesetzt, trägt zur einzigartigen Identität der Nizza-Weine neben Folle Noire und Braquet bei. Keine Verwandtschaft mit dem piemontesischen Brachetto. Autochthone schwarze provenzalische Rebsorte aus den Alpes-Maritimes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Duque Oloroso von Weingut Romate sind 0
Informationen über das Weingut Romate
Das Weingut Romate ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Oloroso Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Oloroso Sherry
Trockener, oxidativer Jerez-Stil (Palomino, Reifung ohne Flor, auf 17° aufgespriteter zweiter Pressgang, strukturierter): Palomino ist der einzige typische verstärkte Weißwein-König — Farbe Bernstein bis Mahagoni je nach Alter, dominantes Walnuss-Bouquet, geröstete, balsamische und edle Holznoten, Goldtabak und Herbstblätter, volles, glyzerin-reiches Mundgefühl, lange Retroolfaktion, eleganter trockener Abgang. Solera-Verdunstung (merma) 3–5 %/Jahr, Serviertemperatur 20–22°.
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Weg vom Auge
Siehe len de l'el.
