Weingut RojacRefošk
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Refošk von Weingut Rojac in der Region aus Primorje zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Details und technische Informationen über den Refošk der Weingut Rojac.
Entdecken sie die rebsorte: Babic
Kraftvolle, strukturierte Rotweine mit tintenschwarzer Farbe, festen Tanninen und dichtem, sonnenverwöhntem Gaumen mit intensiven reifen Schwarzfrüchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Pflaume, Mittelmeerkräutern, Garrigue, Gewürzen und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial. Star der Dalmatinischen Küste rund um Primošten, Šibenik und Skradin auf Karstböden. Autochtone kroatische Sorte Dalmatiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Refošk von Weingut Rojac sind 2011, 2014, 2008, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Rojac
Das Weingut Rojac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Istra
Adria-Halbinsel zwischen Kroatien (90%), Slowenien und Italien. Mildes Mittelmeerklima, Terra Rossa an der Küste. Malvazija Istarska signatur Weißweinkönig (~60%, autochthon): trocken und frisch mit Zitrus, weißem Apfel, weißen Blüten, Kräutern, Mandel und salziger Mineralik. Teran Rotweinstar (Refosco-Familie): tiefe Robe, lebhafte Säure mit Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Kräutern und Eisen, feste Tannine.
Die Weinregion aus Primorje
Küstenregion Westsloweniens, die qualitativste des Landes, an der italienischen Grenze. Typische elegante Weißweine und Orange Wines. Star Rebula (Ribolla Gialla) mit Birne, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und mineralischem Hauch, straffer, langer Gaumen — oft in langer Maischestandzeit (Orange) mit Trockenfrüchten und schwarzem Tee. Autochthoner Refošk als dichter, lebhafter Rotwein (Schwarzkirsche, Eisen).
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
