Roblar WineryEstate Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Estate Sauvignon Blanc vom Roblar Winery
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Estate Sauvignon Blanc von Roblar Winery in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estate Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Estate Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estate Sauvignon Blanc
Der Estate Sauvignon Blanc von Roblar Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von kleiner tintenfisch à la plancha, quiche mit ziegenkäse und speck oder kuchen mit ziegenkäse und minze.
Details und technische Informationen über den Estate Sauvignon Blanc der Roblar Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade blanche
Einfache, trockene Weißweine mit blassem Goldgelb, einem weichen Gaumen mit moderater Säure und wenig ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Diskretes südliches Profil. Fast ausgestorben, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Weißweinsorte, ehemals in der Provence und im Südosten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Estate Sauvignon Blanc von Roblar Winery sind 0
Informationen über das Roblar Winery
Das Roblar Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 88 Weine zum Verkauf in der aus Santa Ynez Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santa Ynez Valley
Sehr vielfältige Ost-West-AVA von Santa Barbara (1°F Anstieg pro Meile landeinwärts, AVA 1983, 70+ Reben): kühl im Westen, Pinot Noir dominiert die Roten und lebhafter Chardonnay die Weißen. Zentrales Ballard Canyon, fleischiger, würziger Syrah. Heißerer Osten, strukturierter Bordeaux-Cabernet-Sauvignon und Merlot, Rhône-Sorten. Auch Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
