Roblar WineryBarbera
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera
Kombinationen, die perfekt zu Barbera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera
Der Barbera von Roblar Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gegrilltes filet mignon, japanisches curry oder königlicher couscous (lamm, huhn, merguez).
Details und technische Informationen über den Barbera der Roblar Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Trepat
Leichte, elegante Rot- und Roséweine, klares Rubinrot, feine Tannine, frische Säure. Zarte Aromen von Erdbeere, Himbeere, roter Kirsche, Rose, Weißblüten und Gewürznoten. Luftiger, erfrischender Gaumen. Star von Conca de Barberà DO und Komponente der Cava DO Rosés. Katalanische Autochtone, wiederentdeckt für ihr elegantes, frisches Profil.
Informationen über das Roblar Winery
Das Roblar Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 88 Weine zum Verkauf in der aus Santa Barbara County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santa Barbara County
Kalifornischer Star kühler Klimate (Central Coast): typischer Pinot Noir als König der Rotweine in den kühlen AVAs (Sta. Rita Hills, Santa Maria Valley) — fein und mineralisch mit Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz, Orangenschale und Gewürzen, burgundische Säure. Straffer Chardonnay (Zitrus, Apfel, Feuerstein). Fleischiger Syrah (Ballard Canyon).
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
