Robertson WineryChapel Sweet Red
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chapel Sweet Red von Robertson Winery in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chapel Sweet Red
Kombinationen, die perfekt zu Chapel Sweet Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chapel Sweet Red
Der Chapel Sweet Red von Robertson Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, wurst- und gemüserisotto mit cookéo oder marinierte tacaud-filets.
Details und technische Informationen über den Chapel Sweet Red der Robertson Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Ruby-cabernet
Tieffarbige, strukturierte Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und erhaltener Säure im Wärme, nach Cassis, Brombeere, Pflaume, Gewürzen und Johannisbeerblatt. Runder Gaumen, fruchtiges Finale. Ertragreich und hitzeresistent, liefert Großmengen-Rotweine in Kalifornien (Central Valley), Südafrika, Australien, Argentinien, Mexiko und Israel. Kalifornische Sorte, 1936 von Harold Olmo an der UC Davis gezüchtet (Cabernet Sauvignon × Carignan).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chapel Sweet Red von Robertson Winery sind 2011, 2015, 2014, 0 und 2013.
Informationen über das Robertson Winery
Das Robertson Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 81 Weine zum Verkauf in der aus Robertson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Robertson
Südafrikanische "Heimat des Chardonnay" im Breede-Tal: prägende Königsrebe, füllig und frisch mit Zitrus, Apfel, weißem Pfirsich, Vanille und einer kreidigen mineralischen Note, erhaltene Säure. Exzellenter Cap-Classique-Schaumwein (traditionelle Methode), guten Champagnern ebenbürtig. Sonniger Shiraz als Rotwein (Brombeere, Pflaume, Würze, Pfeffer), strukturierter Cabernet und Pinotage. Chenin und Colombard als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: INAO
Nationales Institut für Herkunft und Qualität. Französische Organisation, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht und für Qualitätszeichen zuständig ist: AOC, IGP, Labels und ökologischer Landbau.
