Weingut AnselmiI Capitelli
Süß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Garganega.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der I Capitelli des Weingut Anselmi gehört zu den besten 50 der Weine aus Recioto di Soave.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der I Capitelli von Weingut Anselmi in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Details und technische Informationen über den I Capitelli der Weingut Anselmi.
Entdecken sie die rebsorte: Garganega
Strukturierte, aromatische Weißweine mit rundem Gaumen und frischer Säure, nach frischer Mandel, Weißblüten, gelbem Apfel, Birne, Zitrus und vulkanischen Mineralnoten. Typischer Bittermandelabgang. Als edler Trockenwein (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) und als reicher Passito-Dessertwein (Recioto di Soave DOCG). Auch in Gambellara DOC. Autochthone venezianische Sorte der Vulkanhügel südöstlich von Verona.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von I Capitelli von Weingut Anselmi sind 2000, 2018, 2015, 2008 und 2006.
Informationen über das Weingut Anselmi
Das Weingut Anselmi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Recioto di Soave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Recioto di Soave
Venetisches DOCG-Passito von den Basalt- und Kalksteinhügeln von Soave (Verona), Erziehung an der Pergola Veronese. Garganega (≥70 %) mit Trebbiano di Soave (≤30 %). Goldene Robe, intensive Aromen von Trockenfrüchten, getrockneter Aprikose, Honig und weißen Blüten; samtig-süßer Gaumen, hohe Säure im Gleichgewicht. Trauben handverlesen und in lockeren Trauben getrocknet.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Zeichnung (Likör de)
In der Champagne und bei Schaumweinen nach traditionellem Verfahren werden dem Wein zum Zeitpunkt der Abfüllung (Tirage) Zucker und Hefe zugesetzt, die im Wein gelöst sind. Diese Bestandteile werden die zweite Gärung in der Flasche auslösen, was zur Bildung von Kohlendioxidblasen führt.
