Weingut Fattoria La RivoltaLe Mongolfiere a San Bruno Rosato
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Mongolfiere a San Bruno Rosato
Kombinationen, die perfekt zu Le Mongolfiere a San Bruno Rosato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Mongolfiere a San Bruno Rosato
Der Le Mongolfiere a San Bruno Rosato von Weingut Fattoria La Rivolta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lammragout mit joghurt und koriander, tournedos rossini mit portweinsauce oder kalbsschnitzel mit savoyer tomme.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Mongolfiere a San Bruno Rosato von Weingut Fattoria La Rivolta sind 2012, 0, 2013
Informationen über das Weingut Fattoria La Rivolta
Das Weingut Fattoria La Rivolta ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Taburno an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Taburno
Das Weinbaugebiet aus Taburno befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fontanavecchia oder das Domaine Masseria Frattasi produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Taburno sind Aglianico, Sangiovese und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Taburno zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze früchte oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, tropische früchte oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
