Weingut Matías RiccitelliOld Vines Malbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Old Vines Malbec vom Weingut Matías Riccitelli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vines Malbec von Weingut Matías Riccitelli in der Region aus Patagonia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Vines Malbec von Weingut Matías Riccitelli in der Region aus Patagonia zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vines Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Old Vines Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vines Malbec
Der Old Vines Malbec von Weingut Matías Riccitelli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, lammkoteletts mit zitrone und kräutern oder buchweizenpfannkuchen gefüllt mit ei, käse und schinken.
Details und technische Informationen über den Old Vines Malbec der Weingut Matías Riccitelli.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vines Malbec von Weingut Matías Riccitelli sind 2017, 2016
Informationen über das Weingut Matías Riccitelli
Das Weingut Matías Riccitelli ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Rio Negro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rio Negro
Südargentinischer Weinbau im hohen patagonischen Tal (~39° S, zu den südlichsten der Welt), Limay- und Neuquén-Terrassen zwischen 200 und 450 m, kaltes Wüstenklima mit viel Sonne. Pinot Noir ist der König der Roten: elegant und luftig mit roter Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Veilchen, Wildkräutern und Würznote, lebendige Säure und feine Tannine. Geschmeidiger Merlot, blumiger Malbec frischer als in Mendoza, frischer Sémillon. Geschliffener Stil.
Die Weinregion aus Patagonia
Argentiniens Weingrenze, kühl-kontinentales Klima in niedriger Höhe (~200 m), starke natürliche Säure. Prägender Pinot Noir, heute regionales Emblem: feine, seidige Rotweine mit säuerlicher Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz, Veilchen und süßen Gewürzen, delikate Tannine und straffe Frische — südlicher burgundischer Stil. Auch Malbec frischer als im Norden, runder Merlot. Straffe Sémillon-, Sauvignon-, Chardonnay-, Riesling-Weißweine.
Das wort des weins: Feldsalat
Charakteristisch für fleischige und konsistente Weine, die den Eindruck erwecken, gekaut zu werden.
