Weingut Reynolds Wine GrowersFigueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds vom Weingut Reynolds Wine Growers
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds von Weingut Reynolds Wine Growers in der Region aus Alentejano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds
Kombinationen, die perfekt zu Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds
Der Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds von Weingut Reynolds Wine Growers Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), auberginen-moussaka mit lammfleisch oder aiguillette von der ente mit honig.
Details und technische Informationen über den Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds der Weingut Reynolds Wine Growers.
Entdecken sie die rebsorte: Molinera gorda
Eine alte Tafeltraube spanischen Ursprungs. In Frankreich ist sie kaum bekannt, aber in Italien, Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien) und Mexiko, wo sie in Pergolen angebaut wird, ist sie noch zu finden. Sie sollte nicht mit der in Italien angebauten und bekannten Molinara verwechselt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Figueira de Cima Especial Socios Julián C. Reynolds von Weingut Reynolds Wine Growers sind 2003, 0
Informationen über das Weingut Reynolds Wine Growers
Das Weingut Reynolds Wine Growers ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
