Weingut Régis RouxBourgogne Aligote
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Bourgogne Aligote vom Weingut Régis Roux
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bourgogne Aligote von Weingut Régis Roux in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Aligote
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Aligote passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Aligote
Der Bourgogne Aligote von Weingut Régis Roux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit spargel und huhn, pastete mit thunfisch und ziegenkäse oder quinoa mit garnelen.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Aligote der Weingut Régis Roux.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Lebhafte, straffe Weißweine mit ziselierter Säure und leichtem Gaumen, nach Zitrone, grünem Apfel, Weißblüten, frischer Mandel und Kreidenoten. Typisch salziger Abgang. Star der Bouzeron AOC (einzige Aligoté-Monopolappellation) und der Bourgogne Aligoté AOC. Auch im Crémant de Bourgogne und im Kir (mit Cassislikör). Historische Burgundsorte, Kreuzung Pinot Noir × Gouais Blanc, Halbgeschwister des Chardonnay.
Informationen über das Weingut Régis Roux
Das Weingut Régis Roux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Aligoté an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Aligoté
Zweite historische Weißweinrebe des Burgunds, lange ungeliebt, dann rehabilitiert. Lebhafte, straffe trockene Weiße mit Limette, grünem Apfel, weißen Blüten, frischer Mandel und salzigem Hauch, lebendige Säure und knackiges Finale — traditionelle Basis des Kir, aber zunehmend auch ernsthafte Parzellen-Cuvées. Direkter, durstlöschender Stil, kühl serviert zu Austern, Schnecken und Ziegenkäse. ~1.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Gekammerte
Bezeichnet einen Wein, der bei einer Temperatur von etwa 18° serviert wird.
