Weingut Rasskopf-HofmannDürkheimer Fronhof Riesling Trocken
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Dürkheimer Fronhof Riesling Trocken des Weingut Rasskopf-Hofmann gehört zu den besten 0 der Weine aus Pfalz.
Details und technische Informationen über den Dürkheimer Fronhof Riesling Trocken der Weingut Rasskopf-Hofmann.
Entdecken sie die rebsorte: Alval
Intraspezifische Kreuzung von Dabouki und Alphonse Lavallée aus dem Jahr 1958, eingetragen im offiziellen Katalog der Tafel- und Keltertraubensorten (doppelseitig), Liste A1.
Informationen über das Weingut Rasskopf-Hofmann
Das Weingut Rasskopf-Hofmann ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
