Château RasqueClos de Madame Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos de Madame Rouge von Château Rasque in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos de Madame Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Clos de Madame Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos de Madame Rouge
Der Clos de Madame Rouge von Château Rasque Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), traditioneller lamm-couscous (aus algerien) oder marokkanische kefta-bällchen.
Details und technische Informationen über den Clos de Madame Rouge der Château Rasque.
Entdecken sie die rebsorte: Béclan
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, schmelzigen Tanninen und weichem Gaumen mit frischer Säure; unaufdringliche Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), sanften Gewürzen und jurassischen Blüten. Luftiger Höhenstil, jung zu trinken. Erhaltenswert in wenigen Parzellen im Jura. Autochthone schwarze Rebsorte aus dem Jura, auch Méclan genannt, nahezu verschwunden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos de Madame Rouge von Château Rasque sind 2014, 2016, 2010, 2015
Informationen über das Château Rasque
Das Château Rasque ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Weltreferenz für blassen, eleganten Rosé: lachsfarben bis zwiebelschalig, Noten von Erdbeere, rosa Grapefruit, weißem Pfirsich und Blüten, frischer, trockener, mineralischer Gaumen, straffes Finale. 90% der Produktion, die provenzalische Signatur. Grenache, Cinsault, Syrah und einheimischer Tibouren in der Cuvée. Einige fleischige mediterrane Rotweine (Mourvèdre, Syrah) und saline Vermentino-Weißweine.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Weich
Ein Süßwein mit einem Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 Gramm. Ein Süßwein wird aus sehr reifen Trauben hergestellt, die jedoch nicht von Botrytis cinerea befallen sind und nicht mit Traubenmost versetzt werden. Dieser Begriff kann auch für einen trockenen Wein verwendet werden, der im Mund weich und fett ist.
