Weingut Ramón BilbaoGran Reserva Rioja (Tempranillo)
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Tempranillo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Gran Reserva Rioja (Tempranillo) vom Weingut Ramón Bilbao
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gran Reserva Rioja (Tempranillo) von Weingut Ramón Bilbao in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
bewaldet, Vanille
Leder, Rauch
Pfeffer, Lakritz
Käse, Creme
In der Nase der Gran Reserva Rioja (Tempranillo) von Weingut Ramón Bilbao in der Region aus Rioja zeigt oft Arten von Aromen von creme, gestrüpp oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, rote pflaume oder minze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gran Reserva Rioja (Tempranillo)
Kombinationen, die perfekt zu Gran Reserva Rioja (Tempranillo) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gran Reserva Rioja (Tempranillo)
Der Gran Reserva Rioja (Tempranillo) von Weingut Ramón Bilbao Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, makkaroni nach tunesischer art oder sautiertes kalbfleisch mit champignons.
Details und technische Informationen über den Gran Reserva Rioja (Tempranillo) der Weingut Ramón Bilbao.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gran Reserva Rioja (Tempranillo) von Weingut Ramón Bilbao sind 2000, 2007, 2016, 2005 und 1999.
Informationen über das Weingut Ramón Bilbao
Das Weingut Ramón Bilbao ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
Nachrichten zu diesem Wein
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Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.