Weingut Quinta Vale de FornosReserva Touriga Nacional
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Reserva Touriga Nacional des Weingut Quinta Vale de Fornos gehört zu den besten 50 der Weine aus Tejo.
Geschmacksstruktur des Reserva Touriga Nacional vom Weingut Quinta Vale de Fornos
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Touriga Nacional von Weingut Quinta Vale de Fornos in der Region aus Tejo ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserva Touriga Nacional von Weingut Quinta Vale de Fornos in der Region aus Tejo zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Touriga Nacional
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Touriga Nacional passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Touriga Nacional
Der Reserva Touriga Nacional von Weingut Quinta Vale de Fornos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, korsische suppe oder tanjia.
Details und technische Informationen über den Reserva Touriga Nacional der Weingut Quinta Vale de Fornos.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Touriga Nacional von Weingut Quinta Vale de Fornos sind 2016, 0, 2017, 2015
Informationen über das Weingut Quinta Vale de Fornos
Das Weingut Quinta Vale de Fornos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Tejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tejo
Tejo ist eine Weinregion in Zentralportugal, die sich über dasselbe Gebiet wie die Provinz Ribatejo erstreckt, im Hinterland der großen Stadt Lissabon. Der Name der Weinappellation wurde 2009 von Ribatejo in Tejo geändert. Die gesamte Region kann die Bezeichnung Tejo VR (Vinho Regional) verwenden, ähnlich wie die französische IGP/Vin de Pays, während einige Gebiete Weine mit der höheren Stufe Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) erzeugen. Diese heiße und trockene Region ist die einzige Region Portugals, die vom Festland abgeschnitten ist, obwohl sie vom Fluss Tejo stark beeinflusst wird.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
