Weingut Quinta do Morgado da TorreForal de Albufeira Colheita Seleccionada Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco vom Weingut Quinta do Morgado da Torre
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco von Weingut Quinta do Morgado da Torre in der Region aus Algarve ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco
Kombinationen, die perfekt zu Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco
Der Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco von Weingut Quinta do Morgado da Torre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit "favouilles" (currys), wildschwein bourguignon oder drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln.
Details und technische Informationen über den Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco der Weingut Quinta do Morgado da Torre.
Entdecken sie die rebsorte: Alvarinho
Der weiße Alvarinho ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der weiße Alvarinho wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Foral de Albufeira Colheita Seleccionada Branco von Weingut Quinta do Morgado da Torre sind 2017, 2014
Informationen über das Weingut Quinta do Morgado da Torre
Das Weingut Quinta do Morgado da Torre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Algarve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Algarve
Die Algarve ist die südlichste Weinregion Portugals und der äußerste Südwesten der Iberischen Halbinsel. Sie ist eher für ihre Strände und ihren florierenden Tourismus bekannt als für ihre Weine. Obwohl eine kleine Menge an frischem Weißwein produziert wird, sind die Algarve-Weine überwiegend rot und werden aus klassischen portugiesischen Rebsorten">Rebsorten wie Castelão und Touriga Nacional sowie aus internationalen Sorten wie Syrah hergestellt. Die Weine der Region werden größtenteils von einer kleinen Anzahl hochwertiger Genossenschaften erzeugt, obwohl der Trend zu unabhängigen Erzeugern immer mehr zunimmt.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
