Weingut QuartomoroÒrriu Sulle Bucce Vernaccia
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Òrriu Sulle Bucce Vernaccia vom Weingut Quartomoro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Òrriu Sulle Bucce Vernaccia von Weingut Quartomoro in der Region aus Sardinia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Òrriu Sulle Bucce Vernaccia
Kombinationen, die perfekt zu Òrriu Sulle Bucce Vernaccia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Òrriu Sulle Bucce Vernaccia
Der Òrriu Sulle Bucce Vernaccia von Weingut Quartomoro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von curry-mouclade à la charentaise, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder kabeljau-acras.
Details und technische Informationen über den Òrriu Sulle Bucce Vernaccia der Weingut Quartomoro.
Entdecken sie die rebsorte: Subéreux
Eine von Albert Seibel (1844-1936) vorgenommene interspezifische Kreuzung zwischen 4595 Seibel und 4199 Seibel. Wenig kultiviert, diente sie als Stammvater bei der Gewinnung bekannter direkt produzierender Hybriden wie Villard blanc, Villard noir, Vignoles, usw.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Òrriu Sulle Bucce Vernaccia von Weingut Quartomoro sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Quartomoro
Das Weingut Quartomoro ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Valle del Tirso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle del Tirso
Das Weinbaugebiet aus Valle del Tirso befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Contini oder das Domaine Vernaccia Oristano produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valle del Tirso sind Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valle del Tirso zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, rote beeren oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Sardinia
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
