Weingut QuarisaJohnny Q Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Johnny Q Shiraz vom Weingut Quarisa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Johnny Q Shiraz von Weingut Quarisa in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Johnny Q Shiraz von Weingut Quarisa in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Johnny Q Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Johnny Q Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Johnny Q Shiraz
Der Johnny Q Shiraz von Weingut Quarisa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, original mafé mit okra oder kaninchenkeulen mit pilzen.
Details und technische Informationen über den Johnny Q Shiraz der Weingut Quarisa.
Entdecken sie die rebsorte: Siroka Melniska
Strukturierte, intensiv gefärbte Rotweine mit hervorragendem Reifepotenzial, tiefem Purpurton, festen Tanninen und breitem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Gewürzen, Tabak und Ledernoten. Kraftvolles Balkanprofil. Star des Weinbaugebiets Melnik im Südwesten des Landes, ergibt die besten Lagerweine Bulgariens. Autochthone bulgarische schwarze Rebsorte aus der sonnenverwöhnten Region Melnik.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Johnny Q Shiraz von Weingut Quarisa sind 2018, 2011, 2016, 2014 und 2008.
Informationen über das Weingut Quarisa
Das Weingut Quarisa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Australie du Sud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
