Weingut PutaljKaštelanski Crljenak Zinfandel
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
Der Kaštelanski Crljenak Zinfandel des Weingut Putalj gehört zu den besten 80 der Weine aus Kroatien und in den besten 50 der Weine aus Dalmatian Coast.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kaštelanski Crljenak Zinfandel von Weingut Putalj in der Region aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kaštelanski Crljenak Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Kaštelanski Crljenak Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kaštelanski Crljenak Zinfandel
Der Kaštelanski Crljenak Zinfandel von Weingut Putalj Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachte italienische lasagne, königlicher couscous (lamm, huhn, merguez) oder lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Kaštelanski Crljenak Zinfandel der Weingut Putalj.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kaštelanski Crljenak Zinfandel von Weingut Putalj sind 2015, 2014, 0, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Putalj
Das Weingut Putalj ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Dalmatian Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dalmatian Coast
Das Weinbaugebiet aus Dalmatian Coast aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bibich oder das Domaine Boškinac produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dalmatian Coast sind Plavac mali, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder cola und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, zimt oder pflaumen.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
