Weingut BorgesReserva Dão Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Reserva Dão Tinto vom Weingut Borges
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Dão Tinto von Weingut Borges in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserva Dão Tinto von Weingut Borges in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Dão Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Dão Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Dão Tinto
Der Reserva Dão Tinto von Weingut Borges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), daniels algerischer couscous oder in weißwein und grand marnier marinierte rehkeule.
Details und technische Informationen über den Reserva Dão Tinto der Weingut Borges.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Tiefe, konzentrierte Rotweine mit fast schwarzer Robe, festen aber polierten Tanninen, Aromen von Brombeere, Cassis, Veilchen, Bergamotte, Lakritze, schwarzem Pfeffer und typischen Blütennoten. Grundpfeiler der großen Vintage-Ports (Quinta do Noval, Taylor's) und Markenzeichen der modernen trockenen Douro DOC und Dão DOC. Auch nach Australien und Kalifornien exportiert. Edelste portugiesische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Dão Tinto von Weingut Borges sind 2003, 2015, 2005, 2000 und 2009.
Informationen über das Weingut Borges
Das Weingut Borges ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 100 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
"Burgund Portugals": Eleganz und Finesse in der Höhe. Typischer Touriga Nacional als Rotwein: tief und parfümiert mit Veilchen, Brombeere, Schwarzkirsche, Bergamotte, Kiefernharz, feine Tannine, gestraffte Frische. Verschnitten mit fruchtigem Alfrocheiro, geschmeidigem Jaen (Mencía), strukturiertem Tinta Roriz. Encruzado-Weißweine, portugiesische Referenz: üppig, mineralisch (Birne, Honig, Haselnuss, lagerfähig).
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Limonadenhersteller
Korkenzieher für den Sommelier, ausgestattet mit einer kleinen Klinge zum Schneiden des Verschlusses, einer Schnecke und einem Zahnstangensystem zum einfachen Herausziehen des Korkens.
