Weingut Vignerons Proprietes AssociesLes Deux Palmiers Costières-de-Nîmes
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Deux Palmiers Costières-de-Nîmes
Kombinationen, die perfekt zu Les Deux Palmiers Costières-de-Nîmes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Deux Palmiers Costières-de-Nîmes
Der Les Deux Palmiers Costières-de-Nîmes von Weingut Vignerons Proprietes Associes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von provenzalischer eintopf, trapper's barbecue oder obelix' wildschweinkeule im backofen.
Details und technische Informationen über den Les Deux Palmiers Costières-de-Nîmes der Weingut Vignerons Proprietes Associes.
Entdecken sie die rebsorte: Hibou noir
Eine sehr alte Rebsorte, die in Norditalien in der Region Piemont angebaut wird. Es heißt, dass sie zu Beginn des 17. Jahrhunderts in Savoyen eingeführt wurde. Eine A.D.N.-Studie aus dem Jahr 2011 zeigt, dass Hibou noir und Avana ein und dieselbe Sorte sind. Außerdem ist die Amigne ihre Halbschwester, die Rèze ihre Großmutter und die Rouge du Pays (eine Sorte aus dem Wallis) ihr Großvater.
Informationen über das Weingut Vignerons Proprietes Associes
Das Weingut Vignerons Proprietes Associes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 103 Weine zum Verkauf in der aus Costières-de-Nîmes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costières-de-Nîmes
Das Weinbaugebiet aus Costières-de-Nîmes befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scamandre oder das Château d'Or et de Gueules produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costières-de-Nîmes sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costières-de-Nîmes zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), thymian oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, kakao oder kaffee.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
