Weingut Proprieta SperinoLessona
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Vespolina.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Lessona vom Weingut Proprieta Sperino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lessona von Weingut Proprieta Sperino in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lessona von Weingut Proprieta Sperino in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lessona
Kombinationen, die perfekt zu Lessona passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lessona
Der Lessona von Weingut Proprieta Sperino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinkeule am spieß (ofen) mit "automatischer bewässerung"., lammrücken, gefüllt mit hühnerbrust und basilikum oder aïoli.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lessona von Weingut Proprieta Sperino sind 2004, 2019, 2018, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Proprieta Sperino
Das Weingut Proprieta Sperino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Lessona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lessona
Diskrete DOC des Alto Piemonte (Biella, ~25 ha) auf einzigartigen sauren Meeressanden, reich an Mineralien über Kalkstein, geschützt vom Monte Rosa. Lokaler Nebbiolo Spanna (>=85 %) als Leitrot: blasses Granat, elegant und linear mit intensiver Rose, Veilchen, roter Kirsche, Himbeere, Lakritze und einem hervorragenden salzig-mineralischen Ton, seidige Tannine und lebhafte Säure. Vespolina und Uva Rara als Ergänzung. Lagerung 22 Monate, 12 im Holz.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
