Maison ZimmerAlsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling vom Maison Zimmer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Maison Zimmer in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Maison Zimmer in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, mineralien oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Maison Zimmer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von jambalaya (louisiana), rochenflügel mit kapernbutter oder huhn colombo (westindien).
Details und technische Informationen über den Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling der Maison Zimmer.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Maison Zimmer sind 2015, 2012, 2010, 2016 und 2014.
Informationen über das Maison Zimmer
Das Maison Zimmer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mittnacht-Klack oder das Domaine Dopff & Irion produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' sind Riesling, Gewurztraminer und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, obst (von obstbäumen) oder holunderblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, getrocknete aprikosen oder Öl.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
