Weingut PreissGrüner Veltliner Brunndoppel
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Grüner Veltliner Brunndoppel vom Weingut Preiss
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grüner Veltliner Brunndoppel von Weingut Preiss in der Region aus Weinland ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grüner Veltliner Brunndoppel
Kombinationen, die perfekt zu Grüner Veltliner Brunndoppel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grüner Veltliner Brunndoppel
Der Grüner Veltliner Brunndoppel von Weingut Preiss Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-kuchen, sahne-thunfisch-quiche oder hähnchenfilets mit senf und sahne.
Details und technische Informationen über den Grüner Veltliner Brunndoppel der Weingut Preiss.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grüner Veltliner Brunndoppel von Weingut Preiss sind 0
Informationen über das Weingut Preiss
Das Weingut Preiss ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Traisental an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Traisental
Das Weinbaugebiet aus Traisental befindet sich in der Region aus Niederösterreich aus Weinland aus Österreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Markus Huber oder das Domaine Markus Huber produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Traisental sind Riesling, Zweigelt und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Traisental zeigt oft Arten von Aromen von angeln, anlage oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, melone oder stachelbeere.
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
