Weingut Porto CarrasAmpelos White
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ampelos White des Weingut Porto Carras gehört zu den besten 0 der Weine aus Sithonia.
Details und technische Informationen über den Ampelos White der Weingut Porto Carras.
Entdecken sie die rebsorte: Thompson seedless
Sehr ertragreiche kernlose Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, süßem und frischem Geschmack. Auch für Rosinen (Sultaninen), Traubensaft und Vinifikation neutraler Weißweine verwendet. Massiv in Kalifornien, Iran, Türkei, Australien und dem Mittelmeerraum angebaut, eine der meistgepflanzten Sorten der Welt. Amerikanisches Synonym für Sultanine, eine historische weiße kernlose Sorte wahrscheinlich türkisch-iranischer Herkunft.
Informationen über das Weingut Porto Carras
Das Weingut Porto Carras ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Sithonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sithonia
PGI des mittleren Fingers von Chalkidiki in Mazedonien (Küstenrebflächen inkl. PDO Slopes of Meliton, sonniges mediterranes Klima, kühle Sommer 26 °C): Malagouzia seltene autochthone Weißsignatur (60 % der Weißen) — bemerkenswertes aromatisches Profil. Syrah küstenseitig gut angepasst als Rotsignatur (60 % der Roten) — tiefes Purpur mit komplexen Aromen und vollem Körper. Sauvignon Blanc, Xinomavro, Limnio und Cabernet ergänzend.
Die Weinregion aus Macedonia
Große Weinbauregion Nordgriechenlands, 1. nach Volumen, Höhenlagen, gemildert durch Bergmassive. Typischer Xinomavro ("Säureschwarz") als Königsrebe: strukturierte, komplexe Rotweine mit Sauerkirsche, getrockneter Tomate, schwarzer Olive, mediterranen Kräutern, Leder und mineralischem Hauch, feste Tannine und lange Reife — mit Nebbiolo verglichen. Stars in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa und Rapsani.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
