Weingut Portal del MontsantSantbru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Santbru des Weingut Portal del Montsant gehört zu den besten 10 der Weine aus Montsant.
Geschmacksstruktur des Santbru vom Weingut Portal del Montsant
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santbru von Weingut Portal del Montsant in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Santbru von Weingut Portal del Montsant in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santbru
Kombinationen, die perfekt zu Santbru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santbru
Der Santbru von Weingut Portal del Montsant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von borschtsch (russland), schnelle lachs-zucchini-lasagne oder lammkeule im schmetterlingsstil (grill).
Details und technische Informationen über den Santbru der Weingut Portal del Montsant.
Entdecken sie die rebsorte: Chaouch
Einfache, frische Weißweine mit blasser goldener Farbe, geschmeidiger Textur mit moderater Säure, dezente Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Jung trinken. Heute selten, lebt als Tafeltraube in Hausgärten und Sortenkollektionen Mitteleuropas fort, Zeugnis der historischen Verbreitung levantinischer Rebsorten im östlichen Mittelmeerraum und auf dem Balkan. Historische weiße Rebsorte, wahrscheinlich aus der Türkei stammend.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santbru von Weingut Portal del Montsant sind 2010, 2017, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Portal del Montsant
Das Weingut Portal del Montsant ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Montsant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montsant
Katalanischer Ring um den Priorat (Tarragona): prägender Garnacha und Cariñena als Königsreben — konzentriert und sonnig mit reifen dunklen Früchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, mediterranen Kräutern, Lakritz und mineralischem Hauch, fleischige Tannine und animierendes Finale, zugänglicher und fruchtiger als Priorat. Syrah und Cabernet als Ergänzung. Einige Weißweine (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), Schiefer ("llicorella") und Tonkalk, mediterran-kontinental.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Botrytis
Ein Pilz, der Traubenfäule verursacht.
