Weingut Portal del AltoVarietal Classic Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Varietal Classic Sauvignon Blanc vom Weingut Portal del Alto
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Varietal Classic Sauvignon Blanc von Weingut Portal del Alto in der Region aus Central Valley ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Varietal Classic Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Varietal Classic Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Varietal Classic Sauvignon Blanc
Der Varietal Classic Sauvignon Blanc von Weingut Portal del Alto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit roquefort-käse, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder lasagne mit 5 käsesorten.
Details und technische Informationen über den Varietal Classic Sauvignon Blanc der Weingut Portal del Alto.
Entdecken sie die rebsorte: Mècle
Mècle noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Alpes-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Mècle noir wird in diesen Weinbergen angebaut: Savoie & Bugey, Süd-West.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Varietal Classic Sauvignon Blanc von Weingut Portal del Alto sind 2013, 2016, 2012, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Portal del Alto
Das Weingut Portal del Alto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
