Weingut PortaClassic Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Classic Sauvignon Blanc vom Weingut Porta
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Classic Sauvignon Blanc von Weingut Porta in der Region aus South ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Classic Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Classic Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Classic Sauvignon Blanc
Der Classic Sauvignon Blanc von Weingut Porta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch nach armorikanischer art, quiche mit speck und greyerer käse oder endivien mit ziegenkäse gratiniert.
Details und technische Informationen über den Classic Sauvignon Blanc der Weingut Porta.
Entdecken sie die rebsorte: Robin noir
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Classic Sauvignon Blanc von Weingut Porta sind 0
Informationen über das Weingut Porta
Das Weingut Porta ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Bio-Bio Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bio-Bio Valley
Das Bío-Bío-Tal, eine der südlichsten Weinregionen Chiles, hat seit Beginn des neuen Jahrtausends einen spektakulären Popularitätsschub erfahren. Der Hauptgrund dafür ist die weltweite Nachfrage nach den knackigen, aromatischen Weinen und die Entschlossenheit der chilenischen Winzer, zu beweisen, dass sie auch etwas anderes als Cabernet Sauvignon und Merlot produzieren können. Ebenso wie Casablanca mit Sauvignon blanc und Chardonnay hat Bío Bío den chilenischen Winzern einen ausgezeichneten Platz für die Arbeit mit Sorten wie Riesling, Gewürztraminer und Viognier geboten. Die Region liegt 435 Kilometer südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago zwischen den Anden und dem Küstengebirge.
Die Weinregion aus South
Das Malleco-Tal ist eine Weinregion im Süden Chiles, die etwa 540 Kilometer südlich der Hauptstadt Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago in der Provinz Malleco liegt. Die Region stellt die Winzer vor besondere Herausforderungen, da das Klima, die hohen Niederschlagsmengen und die kurze Vegetationsperiode nur sehr gering ausgeprägt sind, aber die frischen, knackigen Weine, die hier aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir erzeugt werden, finden zunehmend internationale Beachtung. Die Weinindustrie im Malleco Valley steckt noch in den Kinderschuhen, und es gibt hier weniger als 40 Hektar Weinberge. Die meisten Weinberge befinden sich Rund um die Stadt Traiguén, südlich des Bío Bío-Tals; ein großer Teil davon gehört zum Weingut Viña Aquitania im Maipo-Tal.
Das wort des weins: Müde
Wein, der zu alt ist, verblasst ist oder unter der Behandlung, z. B. beim Umfüllen oder Abfüllen, gelitten hat. Im ersten Fall ist es zu spät, im zweiten Fall muss der Wein noch einige Wochen im Keller ruhen.
