Weingut PoppiesMethode Traditionnelle
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Methode Traditionnelle der Weingut Poppies.
Entdecken sie die rebsorte: Radisson
Farbintensive, fruchtige Rotweine mit kräftigem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit Aromen von Rot- und Schwarzfrüchten (Johannisbeere, Brombeere) und frischen Tönen. Ertragreich, mehltauresistent. In kleinen Mengen in Frankreich für ökologisch orientierte Weinberge angebaut. Gehört zur neuen Generation pilzwiderstandsfähiger PIWI-Sorten im offiziellen Katalog.
Informationen über das Weingut Poppies
Das Weingut Poppies ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Martinborough an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Martinborough
Kleine ikonische GI von Wairarapa (Südspitze der Nordinsel, Neuseeland): Signatur-Pinot Noir als Königsroter — strukturiert und schmackhaft mit Noten von schwarzer Pflaume, Kirsche, Brombeere, Pilz, getrocknetem Thymian, Leder und floralem Hauch, feine Tannine und Signatur-mineralische Spannung, "maskuliner" komplexer Stil im Kontrast zu Central Otago. Lebhafter Sauvignon Blanc und Chardonnay ergänzend. GI, gut drainierte Kiesterrassen und Ton-Kalk, windiges Halbküstenklima.
Die Weinregion aus North Island
Neuseelands Nordinsel, wärmer und vielfältiger als die Südinsel. Bordeaux-Sorten und Pinot Noir als Signaturen. Merlot in Hawke's Bay als geschmeidiger Rotwein mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche, frischen Kräutern und Gewürzen, runde Tannine — Cuvée mit Cabernet und pfeffrigem Syrah. Feiner Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (Kirsche, Unterholz).
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
