Weingut Pontilli - Cabernet Sauvignon

Weingut PontilliCabernet Sauvignon

3.4
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Pontilli ist ein rot Wein aus der Region aus Mendoza.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.

Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Pontilli

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Pontilli in der Region aus Mendoza ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.

Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Pontilli.

Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon

Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cabernet Sauvignon - 2018
In den Top 100 Weinen aus Mendoza
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2015
In den Top 100 Weinen aus Mendoza
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2013
In den Top 100 Weinen aus Mendoza
Durchschnittliche Bewertung: 3.111100

Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Pontilli sind 2018, 2015, 2013

Informationen über das Weingut Pontilli

Das Weingut bietet 5 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Mendoza

Das Weingut Pontilli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Mendoza
In den Top 15000 Weinen aus Argentinien
In den Top 15000 Weinen aus Mendoza
In den Top 300000 Weinen rot
In den Top 500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Mendoza

Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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