Weingut Ponsart-BrochetBrut Extra Champagne Premier Cru
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Brut Extra Champagne Premier Cru vom Weingut Ponsart-Brochet
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Brut Extra Champagne Premier Cru von Weingut Ponsart-Brochet in der Region aus Champagne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brut Extra Champagne Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Brut Extra Champagne Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brut Extra Champagne Premier Cru
Der Brut Extra Champagne Premier Cru von Weingut Ponsart-Brochet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von meurette-eier, sommer-thunfisch-quiche oder chinesische nudeln mit garnelen.
Details und technische Informationen über den Brut Extra Champagne Premier Cru der Weingut Ponsart-Brochet.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Laurent
Diese Rebsorte wurde früher im Südwesten sowie im Elsass und in der Region Toul angebaut. Sie ist auch in Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Tschechoslowakei bekannt. In Frankreich wird sie nicht mehr vermehrt und droht daher zu verschwinden.
Informationen über das Weingut Ponsart-Brochet
Das Weingut Ponsart-Brochet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Champagne Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagne Premier Cru
Champagne premier cru ist ein schäumender Weißwein, der in den Weinbergen der Champagne im Nordosten Frankreichs, insbesondere in den Weinregionen Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, Côte de Sézanne und Vitry-le-François, erzeugt wird. Administrativ gesehen kann Champagne premier cru in den Departements Marne, Aisne, Aube, Seine-et-Marne und Haute-Marne hergestellt werden. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigt-ozeanischen Klima mit kontinentalem Einfluss und einem Terroir aus Kalk- und Mergelböden. Champagne Premier Cru-Wein kann aus den folgenden HauptRebsorten hergestellt werden: Chardonnay B, Meunier N, Pinot N, Arbane B, Petit Meslier B, Pinot B.
Die Weinregion aus Champagne
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
