Weingut Плато Ката-Тау (Kara-Tau Plateau)Оранж Кара - Тау (Orange Kara - Tau)
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Оранж Кара - Тау (Orange Kara - Tau)
Kombinationen, die perfekt zu Оранж Кара - Тау (Orange Kara - Tau) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Оранж Кара - Тау (Orange Kara - Tau)
Der Оранж Кара - Тау (Orange Kara - Tau) von Weingut Плато Ката-Тау (Kara-Tau Plateau) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, gebackener lachs im ganzen oder chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland).
Details und technische Informationen über den Оранж Кара - Тау (Orange Kara - Tau) der Weingut Плато Ката-Тау (Kara-Tau Plateau).
Entdecken sie die rebsorte: Couderc noir
Natürliche interspezifische Kreuzung zwischen Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) und einer unbekannten Vitis Vinifera, die von Eugène Contassot entdeckt wurde; die Samen dieser Kreuzung wurden von Georges Couderc geschenkt/ausgesät. Diese direkt produzierende Hybride wurde vor allem in Südfrankreich am häufigsten angebaut. Es gibt heute noch einige Stämme in der Produktion, aber sie wird praktisch nicht mehr vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist. - Synonymie: Couderc 7120, Contassot 20 (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Оранж Кара - Тау (Orange Kara - Tau) von Weingut Плато Ката-Тау (Kara-Tau Plateau) sind 2019, 2014, 0
Informationen über das Weingut Плато Ката-Тау (Kara-Tau Plateau)
Das Weingut Плато Ката-Тау (Kara-Tau Plateau) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Кубань an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Кубань
Das Weinbaugebiet aus Кубань aus Russland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fanagoria (Фанагория) oder das Domaine Fanagoria (Фанагория) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Кубань sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Кубань zeigt oft Arten von Aromen von eiche, marmelade oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, reife oder blaubeere.
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
