Weingut PlantahofBündner Regierungswein
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bündner Regierungswein
Kombinationen, die perfekt zu Bündner Regierungswein passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bündner Regierungswein
Der Bündner Regierungswein von Weingut Plantahof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes à la mérignicaise, kig ha farz (bretonischer eintopf) oder kaninchen in folie.
Details und technische Informationen über den Bündner Regierungswein der Weingut Plantahof.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bündner Regierungswein von Weingut Plantahof sind 0
Informationen über das Weingut Plantahof
Das Weingut Plantahof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bundner Herrschaft an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bundner Herrschaft
Das Weinbaugebiet aus Bundner Herrschaft befindet sich in der Region aus Graubünden aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Obrecht oder das Domaine Sprecher von Bernegg produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bundner Herrschaft sind Pinot noir, Riesling und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bundner Herrschaft zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), obst (von obstbäumen) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, pfeffer oder himbeere.
Die Weinregion aus Graubünden
Graubünden ist der östlichste Verwaltungskanton und die östlichste Weinbauregion der Schweiz. Die an Österreich grenzende Alpenregion verfügt über etwas mehr als 400 Hektar Rebfläche, auf der hauptsächlich Blauburgunder in der Bündner Herrschaft und in den weiteren Tälern des Maienfelds angebaut wird. Graubünden, der flächenmässig grösste Kanton des Landes und Quellkanton des Rheins, ist im Wesentlichen in fruchtbare Täler und alpine Gipfel unterteilt. Der Rhein entspringt am Tomasee in den Alpen und fließt in nördlicher Richtung durch das große Tal, das er sich im Laufe der Jahrtausende selbst gegraben hat.
Das wort des weins: Apogäum
Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht. Nach dem Höhepunkt kommt der Rückgang.
