Weingut PilacZlatarica
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Zlatarica vom Weingut Pilac
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Zlatarica von Weingut Pilac in der Region aus Dalmatian Coast ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Zlatarica von Weingut Pilac in der Region aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zlatarica
Kombinationen, die perfekt zu Zlatarica passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zlatarica
Der Zlatarica von Weingut Pilac Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von petersilienmesser, clopinettes in feldkleidern oder lasagne mit ricotta und spinat.
Details und technische Informationen über den Zlatarica der Weingut Pilac.
Entdecken sie die rebsorte: Etraire de l'Aduï
Es soll aus dem Isère-Tal stammen und wurde im Mas de l'Aduï in Saint Ismier gefunden. Sie hat eine gewisse Ähnlichkeit mit der persischen Sprache. Heute ist ihre Vermehrung in den Baumschulen sehr gering, aber sie ist im offiziellen Katalog der Rebsortenliste A1 unter dem Namen Etraire de la Dui eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zlatarica von Weingut Pilac sind 2020, 2022, 0, 2017
Informationen über das Weingut Pilac
Das Weingut Pilac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Dalmatian Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dalmatian Coast
Das Weinbaugebiet aus Dalmatian Coast aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bibich oder das Domaine Boškinac produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dalmatian Coast sind Plavac mali, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder cola und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, zimt oder pflaumen.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
