Weingut PijoanConvertible Rosa
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Colombard, der Zinfandel und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Convertible Rosa
Kombinationen, die perfekt zu Convertible Rosa passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Convertible Rosa
Der Convertible Rosa von Weingut Pijoan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, lamm-tagine mit oliven und honig oder kaninchen mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Convertible Rosa der Weingut Pijoan.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Convertible Rosa von Weingut Pijoan sind 2012, 2018, 2014, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Pijoan
Das Weingut Pijoan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Valle de Guadalupe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle de Guadalupe
Das Weinbaugebiet aus Valle de Guadalupe befindet sich in der Region aus Baja California aus North aus Mexiko. Wir zählen derzeit 230 Weingüter und Châteaux in der aus Valle de Guadalupe, die 891 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Valle de Guadalupe passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus North
Valle de Guadalupe ist die wichtigste Weinregion im mexikanischen Bundesstaat Baja California. Die Baja California wiederum ist für 90 % der nationalen Weinproduktion verantwortlich. Im Herzen des Tals liegt das Dorf Guadalupe, 20 km nördlich der Stadt Ensenada. Das Tal verläuft von Nordosten nach Südwesten auf beiden Seiten des Guadalupe, von der Pazifikküste landeinwärts über eine Länge von etwa 32 km.
Das wort des weins: Saatgut
Maximal vier davon befinden sich im Herzen der Beere und enthalten Tannine und stickstoffhaltige Stoffe.
