Weingut Pietro GazzolaCuvee 28 Extra Dry
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cuvee 28 Extra Dry der Weingut Pietro Gazzola.
Entdecken sie die rebsorte: Melnik
Sie ist sicherlich eine der ältesten Vitis vinifera-Sorten, die vor allem im südwestlichen Teil Bulgariens vorkommt und anderswo nicht bekannt ist - außer vielleicht in den Nachbarländern Griechenland und Mazedonien, wo sie als endemisch anerkannt ist. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Ranna melnishka loza, auch bekannt als Melnik 55, die das Ergebnis von Kreuzungen zwischen der heutigen Melnik und mehreren bekannten Vitis viniferas ist, darunter auch Valdiguié.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvee 28 Extra Dry von Weingut Pietro Gazzola sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Pietro Gazzola
Das Weingut Pietro Gazzola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
