
Weingut Pietra CavaÓneiros Syrah
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Óneiros Syrah vom Weingut Pietra Cava
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Óneiros Syrah von Weingut Pietra Cava in der Region aus Sicily ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Óneiros Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Óneiros Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Óneiros Syrah
Der Óneiros Syrah von Weingut Pietra Cava Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, nudeln mit soja und krabben oder marokkanische tagine mit lammfleisch und karden.
Details und technische Informationen über den Óneiros Syrah der Weingut Pietra Cava.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine sehr alte Rebsorte, wahrscheinlich südlichen Ursprungs, die früher in vielen Regionen Frankreichs, darunter auch in der Picardie, und im Seine-Becken und in Burgund weit verbreitet war. Sie wurde im Allgemeinen an Spalieren, Lauben, an Mauern usw. angebaut. Ein sehr schöner Stumpf ist heute an den Mauern des Campus Sciences Po in Reims (Marne) zu sehen und soll über 300 Jahre alt sein. Sie war auch in Italien und Deutschland bekannt, und lange vor der Reblauskrise war es wegen ihrer hohen Wuchsleistung üblich, "Verjus"-Sorten, denen sie fehlte, zu veredeln. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, aber es gibt sie noch bei einigen Hobbygärtnern, die sie manchmal als Zierpflanze verwenden. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nie als Keltertraube verwendet wurde, da ihr Wein offen gesagt schlecht ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Óneiros Syrah von Weingut Pietra Cava sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Pietra Cava
Das Weingut Pietra Cava ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Sicilia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicilia
Das Weinbaugebiet aus Sicilia befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Wir zählen derzeit 825 Weingüter und Châteaux in der aus Sicilia, die 1804 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Sicilia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Weinessig
Produkt der Essigsäuregärung von Wein.













