Weingut Pietra AnticaPinot Grigio Rosato
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Grigio Rosato
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Grigio Rosato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Grigio Rosato
Der Pinot Grigio Rosato von Weingut Pietra Antica Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, baeckeoffe mit fisch oder quiche mit gemischtem gemüse.
Details und technische Informationen über den Pinot Grigio Rosato der Weingut Pietra Antica.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon
Jurançon noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Südwesten) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Jurançon noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Grigio Rosato von Weingut Pietra Antica sind 0
Informationen über das Weingut Pietra Antica
Das Weingut Pietra Antica ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus delle Venezie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus delle Venezie
Das Weinbaugebiet aus delle Venezie befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Wir zählen derzeit 1204 Weingüter und Châteaux in der aus delle Venezie, die 2235 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus delle Venezie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
