Weingut Pied FauconMuscat
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Muscat
Kombinationen, die perfekt zu Muscat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Muscat
Der Muscat von Weingut Pied Faucon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von weiße bohnen mit tomate (italien) oder echter schokoladenkuchen.
Details und technische Informationen über den Muscat der Weingut Pied Faucon.
Entdecken sie die rebsorte: Vijiriega
Lebendige, aromatische Weißweine mit blassgelber Robe, schlankem Gaumen und lebhafter Säure, mit typischen Aromen von Limette, weißen Blüten, aromatischen Kräutern und salzigen Vulkannoten. Sehr charakteristisches atlantisches Profil. Traditionelle Komponente der kanarischen DOC-Weißweine (Teneriffa, La Palma). Autochthone spanische Weißweinsorte der Kanarischen Inseln mit ausgeprägtem Inselcharakter.
Informationen über das Weingut Pied Faucon
Das Weingut Pied Faucon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Muscat de Beaumes de Venise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscat de Beaumes de Venise
Natürlich süßer Wein AOC Vaucluse (1945) am Fuße der Dentelles de Montmirail: 100 % Muscat à Petits Grains (weiß und schwarz), Gärung durch Mutage mit Alkohol gestoppt, ~100 g/l Restzucker erhalten. Blass-Gold bis goldgelb, intensive und delikate Nase von weißen Blüten (Rose, Akazie), Pfirsich, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten, Tropenfrüchten und Minzenoten. Frischer, fruchtiger und eleganter Gaumen, lange Persistenz. Servieren bei 6-9 °C, Aperitif und Desserts.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
