Weingut PiantaferroFiano Beneventano
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Fiano Beneventano vom Weingut Piantaferro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fiano Beneventano von Weingut Piantaferro in der Region aus Campania ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fiano Beneventano
Kombinationen, die perfekt zu Fiano Beneventano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fiano Beneventano
Der Fiano Beneventano von Weingut Piantaferro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen in scharfer sauce von cathylou, sahne-thunfisch-quiche oder aperitifspieße edamer/basilikum/getrocknete aprikose.
Details und technische Informationen über den Fiano Beneventano der Weingut Piantaferro.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fiano Beneventano von Weingut Piantaferro sind 2014, 0, 2015
Informationen über das Weingut Piantaferro
Das Weingut Piantaferro ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Campania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Wasserstress
Mangel an Wasser. Wasserstress blockiert den vegetativen Zyklus der Rebe, die alle verfügbaren Ressourcen nutzt, um die Integrität der Pflanze aufrechtzuerhalten, wodurch der Reifungsprozess der Trauben blockiert wird.
