Weingut PiancornelloSant'Antimo Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sant'Antimo Rosso vom Weingut Piancornello
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sant'Antimo Rosso von Weingut Piancornello in der Region aus Tuscany ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sant'Antimo Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Sant'Antimo Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sant'Antimo Rosso
Der Sant'Antimo Rosso von Weingut Piancornello Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, lamm-tagine mit aprikosen oder kalbsgeschnetzeltes mit karotten.
Details und technische Informationen über den Sant'Antimo Rosso der Weingut Piancornello.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sant'Antimo Rosso von Weingut Piancornello sind 2012, 2011, 0
Informationen über das Weingut Piancornello
Das Weingut Piancornello ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Sant'Antimo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sant'Antimo
Das Weinbaugebiet aus Sant'Antimo befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cupano oder das Domaine Poggio Il Castellare produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sant'Antimo sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sant'Antimo zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, schwarze johannisbeere oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Rückmeldung
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
