Weingut PfeffingenRiesling - Scheurebe
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Riesling und der Scheurebe.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Riesling - Scheurebe vom Weingut Pfeffingen
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling - Scheurebe von Weingut Pfeffingen in der Region aus Pfalz ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling - Scheurebe
Kombinationen, die perfekt zu Riesling - Scheurebe passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling - Scheurebe
Der Riesling - Scheurebe von Weingut Pfeffingen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika), spießchen mit jakobsmuscheln und garnelen oder marokkanische hühner-tagine.
Details und technische Informationen über den Riesling - Scheurebe der Weingut Pfeffingen.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling - Scheurebe von Weingut Pfeffingen sind 2015, 0, 2018
Informationen über das Weingut Pfeffingen
Das Weingut Pfeffingen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 67 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Fleischiger, trockener, fruchtiger Riesling prägt die Region: gelber Pfirsich, Aprikose, reife Zitrus, schöne mineralische Spannung. Größtes Rotweingebiet Deutschlands (40%) mit seidigem Spätburgunder (rote Früchte, Gewürze), dunklerem, strukturiertem Dornfelder und süffigem Portugieser. Etwas runder Weißburgunder und Grauburgunder. 23.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
