Domaine de la Petite CroixVieilles Vignes Bonnezeaux
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Bonnezeaux der Domaine de la Petite Croix.
Entdecken sie die rebsorte: Chaouch
Der genaue Ursprung ist nicht bekannt. Man kann einfach sagen, dass diese Sorte einst in der Türkei weit verbreitet war und heute noch in Spanien, Italien, Griechenland, Ungarn, Mazedonien, Rumänien, Dalmatien, Serbien, der Ukraine, Bulgarien, Russland, Nordafrika usw. zu finden ist. In Frankreich ist sie außer bei einigen wenigen Hobbygärtnern kaum bekannt. Es ist zu beachten, dass sie manchmal mit der Beirut-Dattelpalme verwechselt werden kann, die die gleichen beiden Synonyme rozaki und afuz ali hat.
Informationen über das Domaine de la Petite Croix
Das Domaine de la Petite Croix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Bonnezeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bonnezeaux
Das Weinbaugebiet aus Bonnezeaux befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Fesles oder das Domaine des Petits Quarts produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bonnezeaux sind Chenin blanc, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bonnezeaux zeigt oft Arten von Aromen von aprikose, zitrone oder butterscotch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, zitrusfrüchte oder quitte.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
