Weingut Peter MatzingerRüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir vom Weingut Peter Matzinger
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir von Weingut Peter Matzinger in der Region aus Schaffhausen ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir
Der Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir von Weingut Peter Matzinger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, osso-bucco mit asiatischen aromen, nach funambuliner art oder entenkeulen-confit in weißwein.
Details und technische Informationen über den Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir der Weingut Peter Matzinger.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rüdlinger Aus Alte Reben Pinot Noir von Weingut Peter Matzinger sind 0
Informationen über das Weingut Peter Matzinger
Das Weingut Peter Matzinger ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Schaffhausen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Schaffhausen
Schaffhausen ist ein kleiner Kanton (Staat) in der NordSchweiz, der für seine Größe eine relativ große Menge Wein produziert. Als einziger Teil der Schweiz, der den Rhein überquert, ist der Kanton Schaffhausen sozusagen eine Enklave der Schweiz in Süddeutschland, was sich in den germanischen Weinstilen widerspiegelt, die dort produziert werden. Etwa 70% der Schaffhauser Weine sind rot. Wie heute in vielen deutschen Regionen, auch im benachbarten Baden, wird er fast ausschließlich aus Spätburgunder (Blauburgunder für die deutschsprachige Bevölkerung) hergestellt, wobei Diolinoir und Garanoir-Kreuzungen eine untergeordnete Rolle spielen.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
